肉の匠　知多屋

• [肉類調味服務項目]

  -

  自製羊湯/自製辣椒醬/芥末碎/柚子辣椒/蒜片

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  [肉類調味服務項目]

  -

  自製羊湯/自製辣椒醬/芥末碎/柚子辣椒/蒜片

◆知多牛響絲綢玫瑰

• 沾醬請選擇雞蛋或蘿蔔絲。

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  沾醬請選擇雞蛋或蘿蔔絲。

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• 

  3種拼盤，各3個（2-3人份）

  3500日元(含税)

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  3種拼盤，各3個（2-3人份）

  3500日元(含税)

• 2塊肥美的大鮪魚片

  1000日元(含税)

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  2塊肥美的大鮪魚片

  1000日元(含税)

• 2塊中脂鮪魚

  ¥750(含税)

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  2塊中脂鮪魚

  ¥750(含税)

• 2塊瘦肉

  500日元(含税)

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  2塊瘦肉

  500日元(含税)

• <添加>赤塔蛋

  150日元(含税)

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  <添加>赤塔蛋

  150日元(含税)

• 〈加〉蘿蔔泥

  100日元(含税)

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  〈加〉蘿蔔泥

  100日元(含税)

• Chitagyu Hibiki Ichibo 80g

  1500日元(含税)

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  Chitagyu Hibiki Ichibo 80g

  1500日元(含税)

• Chitagyu 響燈 80g

  1500日元(含税)

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  Chitagyu 響燈 80g

  1500日元(含税)

• 知多牛肉響片 100g

  3000日元(含税)

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  知多牛肉響片 100g

  3000日元(含税)

• Chitagyu Hibiki 夏多布里昂 100g

  3500日元(含税)

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  Chitagyu Hibiki 夏多布里昂 100g

  3500日元(含税)

• 知多牛響裡肌 100g

  1000日元(含税)

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  知多牛響裡肌 100g

  1000日元(含税)

• 知多牛肉響排骨 100g

  1200日元(含税)

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  知多牛肉響排骨 100g

  1200日元(含税)

◆麵筋

• 從 3 種割舌法中選擇

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  薄片/平片/厚片（+500日圓）

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  從 3 種割舌法中選擇

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  薄片/平片/厚片（+500日圓）

• 坦根

  2000日元(含税)

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  坦根

  2000日元(含税)

• 

  上鹽舌

  1500日元(含税)

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  上鹽舌

  1500日元(含税)

• 頂級蔥鹹舌

  1600日元(含税)

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  頂級蔥鹹舌

  1600日元(含税)

◆黑毛和牛

• 黑毛和牛裙邊牛排 100g

  2500日元(含税)

  肉質細嫩，味道濃鬱，深受男士喜愛！

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  黑毛和牛裙邊牛排 100g

  2500日元(含税)

  肉質細嫩，味道濃鬱，深受男士喜愛！

• 日本黑毛牛厚片裙邊牛排100g

  2800日元(含税)

  奢華的厚切頂裙牛排。其特點是濕潤、柔軟、酥脆。深受女性和男性的歡迎！

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  日本黑毛牛厚片裙邊牛排100g

  2800日元(含税)

  奢華的厚切頂裙牛排。其特點是濕潤、柔軟、酥脆。深受女性和男性的歡迎！

◆內臟器官

• ★多種醬料可供選擇，鹽、味噌、辣味噌。

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  ★多種醬料可供選擇，鹽、味噌、辣味噌。

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• 混合荷爾蒙

  1500日元(含税)

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  混合荷爾蒙

  1500日元(含税)

• 槓桿

  ¥780(含税)

  牛肝

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  槓桿

  ¥780(含税)

  牛肝

• 上心

  ¥780(含税)

  牛心

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  上心

  ¥780(含税)

  牛心

• 上述美濃

  ¥780(含税)

  牛胃

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  上述美濃

  ¥780(含税)

  牛胃

• 紅色的感覺

  ¥680(含税)

  牛胃

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  紅色的感覺

  ¥680(含税)

  牛胃

• Maruchou

  ¥680(含税)

  牛小腸

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  Maruchou

  ¥680(含税)

  牛小腸

• 簡化的蝴蝶

  ¥680(含税)

  牛大腸

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  簡化的蝴蝶

  ¥680(含税)

  牛大腸

• 東燦

  ¥680(含税)

  豬大腸

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  東燦

  ¥680(含税)

  豬大腸

• 可苦可樂

  ¥780(含税)

  豬子宮

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  可苦可樂

  ¥780(含税)

  豬子宮

◆雞肉/豬肉

• 排骨

  800日元(含税)

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  排骨

  800日元(含税)

• 雞大腿

  800日元(含税)

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  雞大腿

  800日元(含税)

• 船長

  ¥680(含税)

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  船長

  ¥680(含税)

• 維納

  500日元(含税)

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  維納

  500日元(含税)

◆烤蔬菜

• 今天的內容請向工作人員詢問。

  -

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  今天的內容請向工作人員詢問。

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• 什

  500日元(含税)

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  什

  500日元(含税)

• 單品多樣

  300日元(含税)

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  單品多樣

  300日元(含税)

◆生魚片

• 飛驒牛生魚片

  1500日元(含税)

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  飛驒牛生魚片

  1500日元(含税)

• 黑和牛裙邊生魚片

  1280日元(含税)

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  黑和牛裙邊生魚片

  1280日元(含税)

• 鶴見生魚片

  ¥780(含税)

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  鶴見生魚片

  ¥780(含税)

• 紅肉納姆魯

  ¥780(含税)

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  紅肉納姆魯

  ¥780(含税)

• 上心生魚片

  ¥780(含税)

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  上心生魚片

  ¥780(含税)

• 黑千米生魚片

  ¥780(含税)

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  黑千米生魚片

  ¥780(含税)

◆泡菜

• 今天的內容請向工作人員詢問。

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  今天的內容請向工作人員詢問。

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• 什錦3種

  600日元(含税)

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  什錦3種

  600日元(含税)

• 

  單品多樣

  400日元(含税)

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  單品多樣

  400日元(含税)

◆Namuru

• 

  豆芽Namul

  300日元(含税)

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  豆芽Namul

  300日元(含税)

◆沙拉

• Chitaya的choregi沙拉

  ¥680(含税)

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  Chitaya的choregi沙拉

  ¥680(含税)

• 脆皮紫蘇蘿蔔沙拉

  ¥680(含税)

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  脆皮紫蘇蘿蔔沙拉

  ¥680(含税)

• 番茄片

  400日元(含税)

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  番茄片

  400日元(含税)

◆米飯

• 飯

  300日元（含稅）〜

  大：500日圓（含稅）/中：400日圓（含稅）/小：300日圓（含稅）

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  飯

  300日元（含稅）〜

  大：500日圓（含稅）/中：400日圓（含稅）/小：300日圓（含稅）

• 

  著名蒜米

  1000日元(含税)

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  著名蒜米

  1000日元(含税)

• 鍋燒拌飯

  1000日元(含税)

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  鍋燒拌飯

  1000日元(含税)

• 赤塔牛筋咖哩

  800日元(含税)

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  赤塔牛筋咖哩

  800日元(含税)

• 2塊肉壽司

  1000日元(含税)

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  2塊肉壽司

  1000日元(含税)

• 牛肉高湯茶泡飯

  900日元(含税)

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  牛肉高湯茶泡飯

  900日元(含税)

◆自製牛肉熱水湯

• ★選擇紅湯或白湯

  -

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  ★選擇紅湯或白湯

  -

• 骨尾湯

  1200日元(含税)

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  骨尾湯

  1200日元(含税)

• 花崎雞蛋湯

  600日元(含税)

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  花崎雞蛋湯

  600日元(含税)

• 裙帶菜湯

  600日元(含税)

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  裙帶菜湯

  600日元(含税)

• Yukkejan湯

  1200日元(含税)

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  Yukkejan湯

  1200日元(含税)

◆ 麵條

• ★選擇紅湯或白湯

  -

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  ★選擇紅湯或白湯

  -

• 

  著名的熱水冷麵

  950日元(含税)

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  著名的熱水冷麵

  950日元(含税)

• 番茄熱水冷麵

  ¥1050(含税)

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  番茄熱水冷麵

  ¥1050(含税)

◆甜蜜

• 

  奇塔亞布丁

  ¥650(含税)

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  奇塔亞布丁

  ¥650(含税)

• 成人布丁

  ¥750(含税)

  請詢問工作人員

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  成人布丁

  ¥750(含税)

  請詢問工作人員

• 季節性冰淇淋

  500日元(含税)

  請詢問工作人員

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  季節性冰淇淋

  500日元(含税)

  請詢問工作人員